第99章 贵重礼物(2/2)
脆,然后倒出碾碎,再用刀剁一遍。切好的牛肉加入盐和小苏打抓到起胶,少量多次倒入葱姜水一直抓到表面滋润发粘,加入一点点耗油,一点点老抽和一点点蛋黄抓匀。再来一小把淀粉和一点点刚刚碾碎的辣椒抓匀,封上油,腌制二十分钟。剩下的蛋清倒在腐竹上,撒上一小把淀粉抓匀,锅中倒入一点薄油,油热倒入腐竹,煎到两面金黄。然后把其他配菜都炒一炒出锅备用。旁边的莲藕也差不多了,拿去冲洗干净放着备用。又把豆皮和干香菇泡水,将鸡翅用剪刀一头从顶端插进去搅两下,然后将弄好的鸡翅泡水一小时。趁着期间。姜知悄悄跑到实验室门口悄悄打开门往里看了一眼。姜意和顾景初都穿着实验室白大褂嘴上说着她听不懂的话。顾景初也难得收起了那副嬉皮笑脸的模样。一脸认真。“姐,怎么了?”姜意余光瞥见她,打断了两人的对话。顾景初回过头,脸上又带上了那副吊儿郎当的笑意。“姐姐怎么了?是厨房用品缺少了吗?缺什么我叫人送过来。”“呃……不、不是,我、我打扰到你、你们了吗?”姜意摇摇头:“没。”姜知尴尬地挠了挠脸:“我、我就是来看看你们,你、你们继续。”看着姜知仓惶失措的背影。顾景初忍不住笑了一声:“你姐姐真可爱,考虑一下我做你姐夫怎么样?”“不怎么样,别想。”姜意白了他一眼,懒得搭理他。