第100章 做你姐夫怎么样(1/2)

等一部分材料先备好。姜知就开始先做水煮肉片。没洗的锅加入油，油热后大火下入葱姜蒜爆香，后转小火下入红油豆瓣酱和普通辣椒面，小火慢慢炒出红油。倒入开水大火烧开转中火，咕噜个三分钟捞出残渣，加入盐、糖、鸡粉、生抽嚯嚯匀。然后关上火，一点一点加入腌制好的牛肉，然后再开火，大火烧开煮三十秒，再加入水淀粉勾一点点薄芡。然后把炒好的蔬菜和铺在盆底，再倒入肉片，最后撒上碾碎的辣椒和蒜末，浇上热油，水煮肉片就做好了。香味四溢，馋的让人直流口水。她把水煮肉片端上桌，继续回来洗锅做下一道菜。排骨差不多也该泡好水了。她在另一个灶台上另起一锅，锅中下入薄油，油热后下入排骨煎炒到两面微焦，然后加入两倍的开水，撇去浮沫加入藕。大火炖十分钟后转小火炖两个小时。这个时间开始准备另外三道菜。黄焖排骨的配菜全部改刀切好，泡好水的排骨攥干水分捞出，加入盐、耗油、生抽料酒抓匀继续腌制二十分钟。青椒去头去尾，中间切成两段，用筷子把中间的籽剔除干净。肉沫加入五香粉、糖、盐、鸡精、一颗鸡蛋和玉米淀粉搅匀。把搅匀的肉沫塞进青椒里塞满，两头都沾上淀粉。又准备一个空碗，里面加入糖、老抽、生抽、香醋和老黄酒，再加入一点点清水嚯嚯匀备用。锅中下入热油，然后下入塞了肉沫的青椒，中小火慢煎，把青椒煎软、煎出虎皮后倒入调好的料汁，大火烧开，盖盖焖五分钟后勾个芡就可以出锅了。姜知把青椒镶肉装盘端到桌上，两种菜的香味一下子就从客厅飘到了实验室。实验室的门刚刚又没有关，香味一下就从门缝钻了进去。两位自认为定力足够好的大男人，第一次被食物的香味诱惑到了。肚子里的馋虫都被勾了出来。顾景初：“……不然先吃饭吧？”姜意：“同意。”两人从实验室里整理好出来，那道小身影还在厨房忙碌着呢。因为厨房的灶台并不是按照她的身高建造的，对她来讲有点高了。她那踮脚的模样莫名有点好笑又可爱。东西全都腌制好，做起来自然也快了。很快四个菜就出锅了。姜知看着还傻站在那边的两人，立马招呼着他们坐过来。“还傻站着做什么呀？去洗洗手来吃饭啦！就差那个汤还没准备好，但也可以先吃了！”姜意和顾景初乖乖去洗了手过来坐下准备吃饭。姜知围着围裙，舀了两碗饭递给他们，又回了厨房继续看她的汤。顾景初挑着眉看向姜意，忍不住打趣道：“姜意，你不觉得咱们这很像新婚后的生活吗？即使我和你姐姐结婚后，也可以在家里给你留间房的。”姜意警告似的瞪了他一眼。“滚，我可警告你，别用你祸祸其他小姑娘的招式对她。”顾景初这人优秀归优秀，但就是把恋爱当玩一样，上了大学之后都不知道谈了多少个女朋友了。整日里吊儿郎当，不知道被导师说了多少次了。但又能怎么办？这家伙谈恋爱归谈恋爱，成绩依旧拔尖，导师也拿他没有办法。顾景初撇了撇嘴不说话了。视线却不自觉落在那个小小身影上。最后的汤也终于出锅了。姜意放下碗筷起身到厨房帮她端汤，姜知拿着碗筷跟在他后面坐在他旁边。“还、还合口味吗？”姜知小心翼翼地看向顾景初。毕竟是给阿意提供免费住宿的地方，她还是想能够和他好好相处的。顾景初竖起大拇指，毫不吝啬他的表扬：“超好吃，感觉吃了姐姐做的饭，以后食堂和外面的饭菜都食之无味了。”姜知被他逗笑了。“太、太夸张了。”“真的！”姜意轻扯了扯嘴角，边往她碗里夹菜边打断了他们的对话：“这么多菜还堵不住你的嘴，赶快吃，吃完还有事情要做。”“嘁，脑子里只有学术和实验的家伙。姐姐~你知道吗？上次有个女生在路上把它拿下来送情书，结果他目不斜视的绕开那个女生走了，后面问他才知道，他以为人家是发传单的。”“噗嗤——”姜知忍不住低笑了一声。这倒是真的很符合姜意的性格。姜意安静吃着饭没说话。顾景初见状，继续爆他在学校里的笑料。姜知听得津津

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