第27章 小时候的味道(1/2)

第27章小时候的味道盛意提着东西推门进来。姜知等着面团发酵时，在处理着别的东西。听见身后传来开门声和吵闹声，回过头看了一眼：“小食堂那边发生了什么事情呀？”盛意唇角笑意渐深：“没什么事，他们在闹着玩呢。”似乎他刚刚什么事情都没做。姜知很明白自己弟弟的脾气，估计是那群崽崽在闹，他弟弟冷眼坐在那里吧。“盛老师，抱歉.”“打住，不用和我说抱歉，你能选择留下来我很高兴。”盛意把食材放在桌子上，“说实话，刚刚说要你自己做选择的时候我没什么信心，你应该能感觉得到这所幼儿园有什么不太一样了吧。”“从第一天，我看到许老师操控藤蔓洗盘子的时候就已经感觉到了。”姜知的声音里含着笑。盛意瞪大了眼：“我明明让许然那家伙一定要注意一点自己的行为的！那家伙肯定是故意的！他警惕性可高了，你在他身后十米范围内，他就能知道你在哪里了。”姜知低低笑着，笑而不语。盛意偷看了她两眼，发现她并没有任何排斥，又问：“那你既然发现了，不害怕吗？”“害怕。”姜知回答的很诚实，“一开始我还以为你们在这里是不是对这些崽崽们进行惨无人道的人体实验，幼儿园只是一个幌子。”闻言，盛意脚底一滑，差点儿滑倒一头栽进那口大锅里。没想到姜老师一开始竟然是这么看他们的。他们长得那么像坏人吗？怎么会？他长得明明很帅啊！“但是之后的相处，我感觉你们应该不可能是那样的坏人，虽然你们的确有点奇怪，但人很好。”她的声音细软，像羽毛轻轻拂动。可是……不是坏人吗？盛意脸上笑容褪去几分。如果她知道，他们都曾经毁灭过世界的恶人，还会这么说吗？“盛老师？”一只白嫩的手在他眼前晃了晃，“你怎么了？你往旁边挪一挪，我要开始做饭了。”“哦、好。”盛意往旁边挪了挪。姜知没在意他突然发呆，将那些剁好的排骨冷水下锅，加料酒炖煮。水一开，水的表面隐隐浮现点点浮沫，拿勺子舀出。又煮两分钟，把排骨捞出洗干净。把水倒掉，锅烧干后倒入油和冰糖煸炒融化成微黄下入排骨和葱姜八角煸炒。糖都挂匀后加入料酒、生抽、耗油，倒入烧好的开水，再加点老抽调色。开锅后盖上锅盖炖煮一个小时。趁着空挡，姜知有点担忧小食堂那边。悄悄去看了一眼，发现崽崽们全围在姜意身边，他的手机里传来一阵阵动画片的声音。没想到她弟弟还蛮会哄小朋友的嘛。这边画面和谐，她也能安心回小厨房继续做饭了。等面发好，就可以开始擀面了。她随便取出一个面团，在上面和面板上撒上适量的干粉，擀平后将它一分为二，用擀面杖卷起来，一边撒粉防止粘连一边反复去擀中间。擀得差不多了将它折叠起来切成自己想要的宽度就好了。把这些面团的分量做完，红烧排骨也差不多煮好了。打开锅盖，姜知又撒了一把盐下去，加了一把柴火等它自然收汁就可以出锅装盘了。一装盘，盛意立马主动走过来把锅端出去洗了又端进来。他能做的也就只有这些了。豆角焖面是她开始做的第一道菜。那时候年纪还小，原本爸爸妈妈留了钱给他们出去买吃的，但弟弟怎么说也不愿意出去吃，说都吃腻了。她这个做姐姐的就决定要做饭给他吃。刚好妈妈有买一本学做菜的书，她随便一翻刚好翻到的就是豆角焖面这道菜。她做菜的天赋是从小就显露出来了的。即使是第一次做，也没有失败。虽然盐放得少了点，姜意也吃得很香。自打那之后，她就喜欢上了做饭。至今姜意也没吃腻这口，只要一有机会就要吃她做的豆角焖面。她现在的厨艺也不像小时候那样生涩了。他还说他有点怀念那第一碗盐没放够的豆角焖面呢。等锅烧干下入葱姜蒜炒香后下入切好的五花肉炒熟，再下入豆角，加生抽、老抽和盐调味搅匀。然后加水没过豆角，等烧开后盛出一部分汤汁备用。慢慢炖煮到收汁，再把面条盖在豆角上，盖上盖子闷几分钟，再淋上盛出来的汤再闷三分钟，翻炒匀就好了。她相信，和崽崽们一

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