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彩蝶轩准备的刺参就没办法拿出百来根出来，只能够现有的材料切碎后烹煮，味道和口感自然大打折扣；五味居是没有什么昂贵的材料，金堂猪肚的汤品许多人亦是喜欢，但用时需久，大份难做。
唯有得味楼和大通饭馆，影响最小，或者说基本上不受影响。
容瑾和黎未在开赛前拟定菜单的时候就想到了这一点，否了周元亮等人提出来的金贵菜肴，做的就是廉价易得、味道又好的，现在看来此举非常明智。
至于大通饭馆，这家饭馆开在官道旁，和天仙阁、彩蝶轩、五味居、得味楼都不同，做的就是平民百姓的生意，扎肉是店里面的招牌，四方的肉块用稻草扎着，泡在浓香的酱汁里面，揭开锅盖的那一瞬间，满场香气。
“用这个酱汁泡饭，肯定很好吃。”容瑾笑着说。
周元亮被梗了一下，“咱是竞争对手，你怎么给对手长志气。”
“五选三，你怕我们选不上”容瑾的笑容不变。
周元亮烦躁地双脚在原地糯动，“有点，不说天仙阁，彩蝶轩邻州最好的酒家，花雕鸡就剩一副骨头，嗦着就很香。五味居在东洲是仅此于咱和天仙阁的，别看它平时不声不响、不温不火，但它的这块招牌快有百年之久，与大齐朝同龄，在东洲家喻户晓，做的过江霸王，吃过一次就再难忘怀。”
“你才是再给他人长志气。”烧火的冬子冷不丁地说了一句。
津津乐道的周元亮喉咙里发出呼噜声，一下子就哑火了。
“过江霸王是甲鱼汤吧，五味居没做，等赛后我和东家去五味居尝尝，是否有你说的那版好吃。”
说话间，得味楼的八宝葫芦鸭出锅了，按照流程送上去。与之一同好的还有南湖肉羹，这不是送去府令那边的，而是送去看台，分给在场的看客。
南湖肉羹重的是鲜香，咸淡适口，老少皆宜，分到肉羹后品尝的众人赞不绝口，对后来送来的两道凉菜没有太多欢喜，凉拌海蜇丝谁家不会做，青龙过江名字取得好听，不就是凉拌青瓜丝。
“你不吃”
端着凉拌青瓜丝的人说：“不吃，青瓜有什么好吃的，在家都吃腻了。”
“你不吃给我，我正好饿了。”
“啧，饿死鬼投胎啊，还带了馒头过来。”
“要不是米饭带着不方便，我就带饭了，馒头吃着有点不对味。”
送出青瓜丝的人看着旁边人一口青瓜丝、一口馒头，吃得津津有味，突然就有点后悔，当看到对方拿着馒头去蘸里面的酱汁，他不可思议地瞪大了眼睛，“我说兄弟不至于吧，不就是酱油水，你这都不放过”
“哈哈。”吃馒头的人傻笑，“我就是饿了。”
嘴上这么说，行动上可一点也不慢，他盯着送青瓜的，就怕对方后悔了要回去。不过，要回去也木有用，他快吃完了。
“你给我吃一根。”送出去的那人被勾起了好奇心。
“没剩多少了。”
“就一根，送给你了，难不成我还要回来，我看你吃的那么开心，就想尝尝看。”
“行吧。”
碗递出去，送出去的那人一看，好家伙，里面当真是不剩多少了，连酱汁都快被馒头吸干了，他也不嫌弃，拿起硕果仅存的一根完整的青瓜丝吃了起来。
见已经拿走了，吃馒头的生怕送的后悔，连忙把碗收了回来，剩下的馒头一整个地放了进去，沾着酱汁唏哩呼噜吃完。
送出去的那人嚼着一根细细的青瓜，悔得肠子都青了。
也没说，凉拌青瓜这么好吃啊！