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苏意安把这活交给了小妹，自己又开始准备料包。顾忌到有人不喜辣，她弄了两样料包。
一份放了辣椒，一份没有放辣椒。
她起锅烧油，油热后下葱蒜肉沫，等激发出肉的香味后她才放了几勺老酱。
因着料包要带走，她便全都装进了罐子中，到时候取食也方便。
她前脚刚弄完，小妹也将面切成了细条。
接下来就是关键步骤，她将面条几根几根罗列叠好，瞧着像个方块状后，全放进了笼屉中。
“面条还能蒸啊。”小妹守着灶火，心生好奇。
“怎么不能，这还没完呢。”
苏意安往炉灶上的铁锅中倒上清油，见油温差不多时又将蒸熟的面饼放进油锅中。
小火定形，瞧着差不多后这才取出。
贺凝文在一旁看呆了，她还是第一次见这么弄面条的。
“这就成了吗，嫂嫂。”
苏意安捏捏，见面饼脆生，笑着道：“成了。”
这是第一次制作方便面，苏意安怕不成功，所以弄的并不多，加起来才十个面饼。
她取出两个放进碗中，放上调料和蔬菜后倒入热水。
又将盘子反扣在上面，等了没一会儿，香味就出来了。
“这面软了便是好了。”苏意安用竹筷搅拌开，一碗热气腾腾的方便面就好了。
贺凝文捧着碗先喝了一口汤，然后才吃起面条。
与往日吃的热汤面不一样，这面条很是劲道，根根分明且裹满汤汁。
若不是做起来实在麻烦，贺凝文都想日日吃它。
见小妹将汤底都喝了个干净，苏意安便知道这面成了。
当夜一家人吃的便是这面。
翌日苏意安又开始弄起肉干，这个相对方便面来说简直简单的很。
苏意安从庄山那买了二十斤猪肉，弄了几根香肠，剩下的全都弄成了肉脯。
毕竟这肉脯放的住，也不怕坏。
等临行前一天，她又带着家中人，弄了四十个面饼。
“这些够不够，要不再多弄些。”贺母帮着装盒，见准备的这些吃食也就用了四个木盒，心中觉得不够。
“够了够了，京城路远，但这一路肯定有卖吃食的，娘你就放心吧。”
苏意安这番话总算让贺母悬着的心落了落。
夜里，苏意安将家底全都拿了出来，她身上带着一百两，这数不少，苏意安想着够用。
剩下的她全都交给了贺母。
“不成，你们在京中还要住好些日子，京中什么都贵，一百两怕是不够。”
最后苏意安带了一百五十两上路。
其中一张百两银票，剩下一张是五十两的。
正月十六那日，邱家早早派了车来。
想着他们夫妻二人东西肯定不少，邱家来了两辆马车。
“此行路远，你们可要注意安全。”贺母抱着苏意安，同她道别。
“娘，你就放心吧。”
贺凝文红了眼，全然没有那日接管食肆的开心模样。
“嫂嫂。”她一喊便落了泪。
“又不是不回来，怎么还哭了。”苏意安抹去她眼角的泪，哄道：“这食肆就交给小妹你了，不求赚很多钱，别累着你就成。”
贺凝文点点头，又抱了她好一会儿。
后面还有菀絮、贺昭昭和贺兴晨，三人也是如此，抱了又抱