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120-140(20/56)

味刚想着口水就要流出来了。

    她抬手摸了一把唇角莫须有的口水,抬头瞧见灶房里头正片着鱼片的凌七,只见他手下动作麻利,不过片刻,手边便堆了一堆薄如蝉翼的鱼片。

    瞧着那架势许是要做酸菜鱼,说来也奇怪,这几日味仙居的食客越来越多,时常能听见不少食客,操着一口外乡话。

    原先不过是以为外地来的跑商的商人,可她观察了几日,有好些人并未带货物,甚至连行囊都带,好似特地跑了一趟红叶镇,只为来味仙居吃上一口。

    不过这几日虽忙了些,但瞧着每日的进项,她昨日算了算就这三两日的功夫竟足足赚了一百五十两银钱。

    顿时干劲十足,她舀了一勺清水,净手后,才取过猪里脊,打算做一份锅包肉。

    忽地门外传来一声响动,沈之禾扭头望去,只见竹楹脚步匆匆,手中还提着只还在滴水的竹篓,隐约可见里头有什么东西在动,“小娘子,外头来了位食客,点名要一份干煸黑鱼。”

    说罢,竹楹提了提手中的竹篓,“还有这个,他让您一并做了。”

    接过竹楹带来的竹篓,分量倒是不轻,里头的活物还在四处乱窜,她手上使劲这才没让这竹篓从手中跑掉。

    沈之禾飞快将竹篓丢入一侧的空盆中,方才透过竹篓的空隙瞧了一眼,一长条的,似是鳝鱼油似是蛇,她顺手抽了一根木棍,伸长了胳膊将那竹篓的盖子掀开。

    瞧清了里头的东西后,沈之禾不由自主松了口气,还好是鳝鱼,若真是蛇,那这单生意,她恐怕是做不成了。

    原因无他,实在是沈之禾对于蛇这种生物有天然的害怕,光想着就能起一声鸡皮疙瘩。

    “晓得了,你去同那位食客说,稍待片刻。”沈之禾点头应道,蹲着身子同眼前的鳝鱼,大眼瞪小眼。

    半晌才转过头来,直勾勾地瞧着正在浆鱼片的凌七。

    炙热的目光落在后背,凌七想当作瞧不见都不行,无奈之下,只好放下手中的活计,扭头望向沈之禾,“小娘子,可是有事?”

    话音才落,他便瞧见沈之禾抄着木棍,将竹篓中的鳝鱼挑起,笑着道:“阿七,这鳝鱼我虽会做,但我有些不喜欢这滑不溜秋的手感,便劳烦阿七将这鳝鱼处理一下,作为交换,那道酸菜鱼便由我来做可好?”

    对上沈之禾期盼的目光,凌七实在说不出拒绝的话,只好点了点头,他将沾满了生粉的手洗净后。

    走到盆子前,一把掐住那鳝鱼的头部,便将它拎了起来,手起刀落,不过半炷香的时间,他便熟门熟路地将鳝鱼处理干净了。

    那动作利落地当真令人叹为观止,“瞧着阿七地动作,好似以往做惯了鳝鱼?”

    闻言,凌七手下动作一顿,半晌才敷衍地勾了勾唇,“之前主家爱吃,便做过几回。”

    说罢,便低着头处理着竹篓中剩余的鳝鱼,未再开口。

    见他不愿多说,沈之禾便未再多问,只将手中的黑鱼片下了锅,霎时浓香四溢。

    大火煮开后,沈之禾飞快将炉子中的燃着的柴火撤出,靠着里头炭火的余温,满满炖着,大约过了一刻钟,酸菜鱼便能出锅了,她抓了把切成段的干辣椒与花椒撒在碗中,随即将热好的滚油自上淋下。

    只听“滋啦”一声,霸道的香味在灶房中弥漫,片刻又顺着窗子向外头散去,将坐在膳堂原本就饿着肚子的食客,勾得疯狂吞咽着口水。

    实在是太香了,这酸菜鱼无

    论吃过几回,都抗拒不了这麻辣鲜香的滋味。

    “闻着这味道,估摸着我的酸菜鱼出锅了。”

  

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