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是。”王娘子应声，转回堂前将王乾未吃的吃食端回灶房。与此同时，沈之禾从木盆中捞出一块白嫩的豆腐，切成大小均匀的方块放在一旁，取过一只空碗，在里头打了两个鸡蛋，豆腐在搅拌均匀的鸡蛋液中一滚，沾染上金黄的蛋液，快速捞出。
再将豆腐放入面粉中，待到四面均匀裹上面粉后，沈之禾在炉子上架起平底锅，在锅底刷上油，她将裹着一层薄薄面粉的豆腐放在锅底吗，用小火慢煎，待到一面煎得金黄，再翻另一面。
等到豆腐煎得差不多时，再四面均匀刷上一早调好的酱汁，将炉子的火撤出后，借助锅底的余温慢慢让料汁渗透进去，瞧着差不多了，沈之禾便小心翼翼地将豆腐一块块夹起，撒上一把翠绿的葱花做点缀，最后配上一小碟自己腌制的酸萝卜。
瞧着眼前色香味俱全的铁板豆腐，沈之禾心中满意极了，“劳烦二娘子将剩下的酒酿圆子一同端了，随我去前厅。”
前头的食客等的不耐烦时，沈之禾端着木质托盘快步从门后走来，还未走近，那点了铁板豆腐的食客便嗅到一股浓香，似是豆腐的香味中夹杂着鸡蛋的香味。
一时间那人的眼神直勾勾地落在沈之禾手中的托盘上，待到沈之禾走近，他才瞧见，托盘上摆着一盘煎得金黄的豆腐，淋着焦糖色的酱汁，点缀着嫩绿色的葱花，瞧着就让人食欲大开。
不待沈之禾将碟子放好，那人抄起筷子，迫不及待夹了一块沾着酱汁的豆腐送入口中，一口下去，酸甜咸香的酱汁溢满唇齿之间，咔嚓咬碎酥脆的表皮后，内里蕴藏的豆香味夹杂着蛋香味瞬间在口中爆开。
再咀嚼，便是豆腐内里最鲜嫩的部分，保留了豆腐最原始的口感，鲜嫩的酱汁与酥脆的外皮完美融合，只瞧着那人低着头一口接一口的吃着碟子中的豆腐，可这豆腐毕竟是用油煎得。
一时吃了太多，总归还是会觉得油腻，此刻沈之禾配上的酸萝卜便有了用处，切成长条的白萝卜在碟子中摆放的十分整齐，不用凑近，便能嗅到酸酸的滋味，那人不由自主夹起一根酸萝卜，试探性地咬了一口。
脆生生的萝卜咬起来咔嚓作响，酸辣的滋味在口中炸开，那人一不留神被呛得直咳嗽，见状沈之禾飞快倒了杯热茶送到那人手边，他接过茶水饮了一口，缓过气来，朗声笑道：“这萝卜味道足，吃得过瘾。”
说罢，那人便一口萝卜一块豆腐，最后再来上一口腊肉炖番薯，那惬意的模样瞧着都能让旁人再多吃上两碗饭。
“小娘子，可有饭？”
“自然是有的。”
“与我来上一碗，算在账上。”
“我也要上一碗。”
“我也。”
……
“诸位莫急，劳烦扈娘子将米饭搬来前厅。”好在沈之禾有先见之明在米饭蒸好后便将它盛起放在木桶中保温，如今正好将米饭搬到前厅，“米饭一份三文钱，各位吃多少盛多少。”
主打一个米饭自助。
未处已过，铺子中的食客渐渐散去，王二娘同扈娘子忙前忙后收拾着铺子中的碗筷，沈之禾揉着今日炒菜炒到酸痛的胳膊坐在柜子后算着今日午时的进账。
心中盘算着要让王二娘快些上手炒菜，否则她只会那些简单的吃食，像今日的鱼香肉丝与腊肉炖番薯只有她一人能做，着实有些累人，原还想着做完暮食后，再来一顿烧烤卖夜宵，眼下她觉得自己想多了，今日单单做个午食，便险些要了自己的命。
她捏着自己酸痛的胳膊，心中暗道还是自己如今这具身体太弱了，忽然想起前世自己因失眠去看的那
位中医大夫，他同自己说，多