30-40(17/28)
几人分工明确,一下午忙得热火朝天,总算是在入夜前将关东煮的汤底调了出来,鸡腿肉与鸡胸肉也腌制好了,只剩些丸子还未处理,只待明日收摊回来再处理,还需再买些猪肉,灌些腊肠,又或是腌些火腿,倒是送些节礼给周家,毕竟那日他们送了自己好些牛羊肉,似乎还有些布匹,与小娘子发间常簪的绢花。
夜色朦胧,三人伸着拦腰,缓缓起身,舒展着自己僵硬的身子骨,略显疲惫的沈之禾当即决定用骨汤煮完面,面条是现成的,过一遍滚水略煮煮便能吃,今日大家伙都累了,沈之禾一人又加了两颗荷包蛋,暗自思忖若是有卤肉便好了,此刻切上一盘肉,就这面吃,又方便又美味。
只是这卤味也不太好做,虽说北疆与西域靠的极近,红叶镇时常有西域商人落脚,但那香料实在昂贵,且香料商人一般都直接将香料卖给药铺,药铺的香料可谓是价值千金,先前也算是自己运气好,那家香料铺子恰好有自己要的香料。
若是要做卤肉眼下的她还承受不起,她那猪下水说要处理至今还未搞,便是有些香料实在太贵,如今她手头只有常用的香叶,八角和桂皮罢了,卤肉远远不够。
她垂着眸从菘菜上扒了几片叶子切好,煮熟后放在面上点缀去,奶白色的骨汤中整整齐齐卷着细细的面条,上头卧着两颗金灿灿的煎蛋,瞧着就十分有食欲,前几日吃的油腻,今日难得吃上一碗骨汤面也是不错的。
他们日日都是这个点吃暮食,不用喊沈之安便会自己过来,可今日等了半盏茶的时间,在卧房中的沈之安还没有动静,沈之禾眉头微微皱起,抬脚就朝卧房走去,推门而入,只见他钻在被子中,怀中抱着小狗睡得正香。
她笑了笑,轻手轻脚掩上房门又退了出去,反正自己有馄饨,等之安醒了到时再给他下碗馄饨便好。
时间过得极快,眨眼间便到了腊八,集市上热闹非凡,德胜楼前头的空地上已搭好台子,台下挤挤挨挨围了至少五圈人,沈之禾站在人群外围,瞧着密密麻麻的人,像是看到了满地银钱,领着扈娘子飞快寻了位置不错的地方,将推车停下,摆出自己今日要卖的吃食。
随即叮嘱扈娘子看好沈之安,早前料到今日人多,本不想带沈之安,奈何如今被几人宠着脾气大了不少,死活不愿一人呆在家中,只好将他带上,眼下瞧着这比肩接踵的人群,沈之禾心中有些担忧,生怕沈之安卷入人群中走散,照着今日的情形,若是走散恐怕很难寻到。
若是再混着些人贩子浑水摸鱼,不能再想下去了,沈之禾甩了甩头,千叮咛万嘱咐,沈之安不可乱跑,话音未落,熟悉的声音从头上传来。
“阿禾!”周莹从德胜楼的窗子探头出来,笑眯眯地看着几人,在瞧见沈之禾神色严肃时,脸上的笑意渐渐散去,望了望抱着小狗的沈之安,心中了然。
提着裙摆就朝楼下跑去,跟在身后的丫鬟对视一眼,飞快跟上周莹的步子,几息之间,周莹便出现在沈之禾摊位前,笑着道:“之安,今日你阿姐肯定很忙,不如随姐姐去楼上包间看杂耍如何?”
闻言,沈之安有些心动,抬头看了眼沈之禾又扭头看看周莹,正要摇头,“之安随阿莹去吧。”
冲着周莹感激一笑,若是在周莹身边自己便不用担忧他的安危了,可以安心趁着这次腊八节赚上一笔大的,周家可真是自己的贵人,年礼需备的厚些,沈之禾心中暗道。
“那阿姐要记得来接我呀。”等着沈之禾答应后,沈之安才抱着小狗,斜挎着一只精致的小荷包,跟在周莹身后朝德胜楼走去。
再无后顾之忧的沈之禾,起锅烧油,将腌制好的鸡排放入面粉中,直至两面都均匀沾上面粉,放入滚油锅中,随着“滋