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其餐饮商家，简直八仙过海，各显神通，大?打高?考牌。考前推出各类包含美?好祈愿祝福的宴菜，类如“状元饼”、“探花汤”，考后又有带着庆祝性质的“金榜题名?宴”、“鲤跃龙门宴”一类……
沈朝盈觉得，这热点不蹭有点可惜。
前世高?考季她也蹭过一波，作?为一个有事业心新中式糖水店店主，也是为了显得高?深些?，她没事就爱翻那?几本古食谱，看看有没有什么好点子学习一下。
《山家清供》中，有道点心名?广寒糕的，恰恰好应景。
“采桂英去青蒂，洒以甘草水，和米春粉炊作?糕，大?比岁，士友咸作?饼子相馈，取‘广寒高?甲’之?谶。”
嫦娥居广寒月宫，宫中有桂树，枝繁叶茂。时人以干桂花和甘草水混米舂成细腻粉末，过筛几遍，蒸成松软米糕，称广寒糕。
广寒糕被打上象征金榜题名?的戳子又是源于《晋书》中，郤诜举贤良对策得天下第?一，自视为“桂林之?一枝，昆山之?片玉”。
自此“昆山片玉”、“桂林一枝”、“丹桂”等便有了才学出众的好寓意。
桂花淡雅，米糕松软，甘草只在回味余香中慢慢浮现。这样的古法广寒糕得趁热吃，凉了变硬就不是那?味儿了。
热的蒸糕卖空了补货不及，还有冷的。
先揉面，冷水揉成结实粗糙的大团儿，拽出一个个面剂子上锅蒸。
待蒸透，面团像湿透了热化了般淌着，不断加糖进去搅和，最后盛进模子里晾凉切块，吃时再?蘸桂花蜜。
沈朝盈拟完糕点方子，出去看阿翘她们做广告招牌，在边儿上指挥着：“字小了……还是小，一定要占半面牌子，不然人来人往的，不够显眼。”
又去看昨天买回来骡子，与阿霁笑道：“有这骡子能省咱们不少力气！你是不知道，去岁重阳，我推车上乐游原卖菊饮……”
阿霁听了，顿感自个肩膀手臂也酸疼起来。
过后再?谈起，当时的辛苦已经记不得具体了，沈朝盈只记得大?约赚了千余钱。
千余钱，在那?会?儿自个要起早贪黑摆摊挣半个月，放现在也就不到两?天的利润。
阿霁更能体会?，毕竟她是小娘子花三个千文?钱买回来的。
不过沈朝盈又显摆：“这可是还没算上打赏钱呢！”
这回从孤军奋战成了三个人，沈朝盈与她们俩规划好各自负责的分工，立下军令状，打算大?赚一笔。
沈朝盈最后打算上巳节去，三月三，郊外游春的日?子，想来生意会?更好。
又因三月三有个别名?叫桃花节，她又做桃花酥，买回来桃花模子，以桃花瓣、赤豆泥入馅。
阿翘届时揽客，端着试吃的小托盘走得远些?，边走边叫卖；沈朝盈算术快，负责收钱找钱，陪客人聊天儿；买的三样糕点并两?种饮子，数量不算太多，阿霁备餐她从边儿辅助应当也能忙得过来。
除了挣这一波快钱，沈朝盈想了想，最好是等她们摆完摊后还能将人引流来店里。
虽说远了些?，但或许就有愿意走这远路的客人呢？不是她吹牛，她敢打包票，眼下长安卖这些?稀奇古怪甜点的就她一家。
沈朝盈便又将试吃的种类准备得更丰富了些?，每样都不多，到时候分成小块，请消费的客人们品尝。
看着这些?东西，这才觉得圆满了。
转眼便是上巳节，三月份的乐游原，盛开的桃花像片片胭脂，衬着明?灿的阳光招招摇摇。
迥异渭水边