14、户口的问题(3/3)

水煮至水开，再焖一会儿就好了。连汤舀入碗中，加一点点桂花蜜，就这么端了出去。

    一碗什锦浮元子，汤底清澈，飘着零散桂花，元子皮薄而滑，如玉莹泽。白如羊脂，绯若朝霞，深深浅浅淡淡，浮浮沉沉团团。

    这样精致的卖相，崔瑄都有些不忍破坏了。

    端详了一会儿，闻着汤水的甜香味，崔瑄到底忍不住诱惑，执勺舀起一个。

    咬开皮子，白皮下，浓黑的馅儿立刻流了出来，这是黑芝麻馅的，油香四溢，又软又甜。咬下第二个，唇齿先碰到炖得粉酥将烂的赤豆颗粒，随后是绵密的豆沙，糯而不黏。

    香，甜，滑，糯，味道甚好。

    崔瑄不由得想起昔年游学时，途经江南道，当地百姓在冬至日会做一种冬至团，也是用江米粉做揉面，里面包上精肉、频婆果、豆沙、萝卜丝等，可以用来祭祖，也可用于互赠亲友。

    想到江南，便想到眼前沈氏女郎的身份上。

    他放下勺，微微肃穆了脸色，“女郎这市井生活，可习惯？”

    沈朝盈正守在柜台后等他吃完再去煮和阿翘的暮食，闻言愣了愣，才确定他是在和自己说话。

    毕竟前几次他来，虽脸上有不自然，但从未有过其他交谈。

    沈朝盈很快笑道：“官清民自安，小崔大人治下宽谨有度，儿等享受便利，再好不过了。”

    崔瑄点点头，这才说起今上欲施行的仁政来。

    “女郎若是决心，节后某派衙役来协助女郎办理相关事宜。”

    这是给她“插了个队”，妥妥的特权啊。

    沈朝盈笑了，真心实意谢他，又匀出自己暮食的份，给他多送了一份炸汤圆。

    拒绝的话才到嘴边，崔瑄看炸圆子卖相可爱，上撒一些熟豆粉，想起麻薯来。

    又改了口：“多谢。”

    签子叉起一枚，外酥里嫩，甜香得很。

    待崔瑄走后，沈朝盈收拾碗盘，发现碗里只剩些汤汤水水，炸汤圆也空了盘，不禁挑眉。

    这一碗什锦浮元子本就比平常的量多，沈朝盈还担心他吃不完来着——就是寻常的量，客人大多都会剩下几只吃不完。

    一则江米顶饱，一则内馅太甜，饶是爱吃甜食的大梁人，也容易饱腻。

    这么一看，这位长安令倒是个很能吃甜的？